Поиск
  • Величество Трапеза

Что нужно знать при выборе пельменей в магазине?


Состав

Будьте внимательны, ведь наличие на упаковке значка «Натуральный продукт» вовсе не означает отсутствие в нем соевых белков. Посмотрите состав. Кроме обычных ингредиентов там больше ничего не должно быть.


Срок годности

Обратите внимание: натуральные продукты не могут храниться более 90 суток даже при самых низких температурах.


Внешний вид

Первый признак неправильного хранения – большое количество льда или снега внутри упаковки. Это происходит в связи с нарушениями температурного режима.


Цвет теста

При использовании натуральных ингредиентов и правильном хранении цвет теста должен быть кремовым.


Категория Б

Категория Б – это пельмени самого высокого качества. Категория Б – это самое высокое содержание мяса для полуфабрикатов в тестовой оболочке.


Ручная лепка

Разломите пельмень на две части, и посмотрите, прилипает ли фарш к тесту: если нет, то это машинная лепка.


Вкус

Пельмени должны быть сочными, в меру солеными, с ароматом лука и пряностей, без постороннего запаха и привкуса.


Начинка

У пельменей высокого качества соотношение начинки и оболочки равное.


Компания «Величество трапеза» производит пельмени только из настоящего мяса и никогда не использует вкусовые добавки. Мы всегда стремимся к высокому качеству и домашнему вкусу нашей продукции. 



Просмотров: 0